Churros para San Valentín

Estamos a escasos 10 días de San Valentín y ya tenemos que ir pensando en algún detallito para nuestras parejas verdad?

Buscando ideas, en Pinterest fui a dar con una foto de unos maravillosos churros en forma de corazón, y como a Fran le chiflan los churros, enseguida pensé que eran ideales para regalarle un desayuno amoroso!!

Venga, que con muy poquito podemos hacer felices a quien más queremos!

Ingredientes:
(para unos 12 churros)

- 200 gr. de harina
- 320 gr. de agua
- una pizca de sal
- una pizca de levadura
- aceite de girasol para freír
- azúcar para espolvorear

Preparación:

En un bol mezclar la harina con la pizca de sal y la levadura.

Hervir el agua y cuando hierva retirar del fuego y añadir de golpe en el bol donde teníamos la mezcla de harina.  Remover e ir amasando hasta que la masa esté uniforme y se separe de las paredes.

Dejar enfriar.

Con una manga pastelera con boquilla en forma de estrella grande, formamos los corazones sobre una hoja de papel de cocina sobre la que habremos rociado spray antiadherente para que no se peguen.

Dejamos reposar 5 minutitos y ponemos a hervir abundante aceite de girasol.  Cuando esté muy caliente añadimos los churros hasta que estén doraditos.  Retirar sobre papel absorbente y espolvorear azúcar.

Y no os olvidéis de un buen chocolatito para acompañar!!

Fuente:  A falta de lexatin...