Hoy os dejo una receta de esas de chuparse los dedos, pero de chupárselos literalmente y que gusta a todos a niños y a mayores, ademas la dificultad es cero totalmente. Hasta los maridos lo podrán preparar!! jejjejeje
Ingredientes:
(para 2 personas)
- 300 gr. de costillas de cerdo
- 1/2 vaso de miel
- 1/2 vaso de ketchup
- sal
- aceite de oliva
Preparación:
Colocamos las costillas en una fuente apta para el horno. Salamos y les echamos un chorro de aceite de oliva por encima.
Metemos la bandeja en el horno precalentado a 200º.
Mientras preparamos el adobo. Simplemente mezclar el ketchup y la miel en un bol.
Cuando las costillas lleven unos 15 minutos haciéndose, barnizamos con un pincel las costillas con la salsa de miel y ketchup. Dejamos que sigan cocinándose y de vez en cuando vamos dándoles la vuelta y dándoles de nuevo una pincelada de salsa. Dejar en el horno hasta que estén doraditas. Estarán listas más o menos en unos 45 minutos.
Yo las acompañe con un puñadito de pasta.
Que aproveche!!!
con la pinta que tienen, estaran buenisimas, a mi hijo le encantan las costillas tendre que cocinarselas así, un besito.
ResponderEliminarQué buena pinta tienen esas costillas... algún día tendré que prepararlas! Un saludo.
ResponderEliminarmummmm que buena pinta, estaba buscando una receta facilisima de costillas y creo que esta es la ganadora.
ResponderEliminarVaya salsa, sencilla y deliciosa!
ResponderEliminar