domingo, 13 de octubre de 2013

Push up cakes pops de chocolate y frambuesa



Para ponerle un poquito de alegría al domingo hoy os traigo un postre super chulo!!

Aunque el nombre parece un lío en el fondo solo es un pastelito que se sube dentro de unos moldes.
Os acordáis de los helados que comíamos de pequeños que se iban subiendo?  Pues estos pastelitos funcionan igual.  Seguro que dejáis con la boca abierta a vuestros invitados!! Y a los niños les encantarán!!

En este caso yo los he preparado con bizcocho de chocolate.  Podéis utilizar el que más os guste, como ESTE, o incluso comprarlo hecho (yo para estos push up cakes utilicé un cake de chocolate de compra).  El frosting es buttercream de frambuesa como el que utilicé en estos cupcakes.  Estos los preparé para una cenita en casa con las compis de despacho y dieron mucho juego y risas jejjejeje (como se llamaba el helado chicas?? Frigo-Miko??? ;)

Ingredientes:
- bizcocho de chocolate
- buttercream de frambuesa
- sprinkles

Preparación:

Cortamos el bizcocho en láminas de un grosor de un dedo aproximadamente.

Utilizando el mismo molde de los push up como cortador, cortamos el primer disco de bizcocho y lo empujamos para abajo.  Alternamos con una capa de buttercream haciendo un rosetón con una boquilla de estrella no muy grande.
Cortamos otro disco de bizcocho y finalmente acabamos decorando con buttercream haciendo un swirl de fuera hacia adentro y espolvoreamos unos sprinkles pequeñitos.

Los tapamos y listos!! Preparados hasta la hora del postre!


Acordaros que seguimos de sorteo!! Si todavía no os habéis apuntado ya estáis tardando!! jejeje


2 comentarios:

  1. Tengo muchas ganas de hacer estos push up, pero nunca se me presenta ocasión alguna..., lo mismo para navidades...no sé! a ver! :)
    Te han quedado fantásticos.
    Un saludo.

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  2. Hola Vivi :-) Me encanta estos push-up cake pops.. creo que es una muy buena idea para cualquier evento :-)

    Un beso y feliz lunes..
    Johlene
    Flavours&Frosting

    ResponderEliminar

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