lunes, 11 de febrero de 2013

Muslos de pollo con miel y orégano


Porque no todo en San Valentín van a ser dulces no? También tendremos que comer, o cenar...

Os propongo un plato muy muy sencillito que presentaremos de una manera muy romántica únicamente utilizando unos cortadores de galletas en forma de corazón para emplatar el cous cous de acompañamiento. Fácil verdad?  Si es que para ser románticos no hace falta complicarnos la vida!!

Además quiero despedirme!! Mañana nos vamos rumbo a Nueva York así que en unos días no estaremos por aquí! Os echaré de menos!!

Ingredientes:
(para 2 personas)

- 4 muslos de pollo
- 50 ml. de aceite de oliva
- 2 cucharadas de miel
- sal
- pimienta negra
- orégano
- 200 gr. de cous cous

Preparación:

Salpimentamos los muslitos de pollo.

En un bol mezclamos el aceite de oliva, la miel y el orégano seco.  Removemos bien para que se mezcle y colocamos los muslitos dentro a marinar.

Dejamos en la nevera marinando durante una horita más o menos.

Precalentamos el horno a 200º.  Colocamos los muslitos en una bandeja de horno con la mezcla de aceite, miel y orégano por encima.  Cocinamos en el horno durante unos 40 minutos.  A mitad de tiempo les damos la vuelta a los muslitos.

Acompañamos con cous cous que prepararemos según las instrucciones del fabricante, llevando a ebullición agua con una pizca de sal.  Cuando el agua hierva añadimos el cous cous, retiramos del fuego y dejamos reposar.

A la hora de emplatar nos ayudamos de unos cortadores en forma de corazón y servimos con los muslitos.

Feliz San Valentín!!

7 comentarios:

  1. Vivi la verdad que has dado tantas ideas tan chulas para San Valentín :D Es verdad que todo no va a ser dulce jajaja Una buena cenita también es de agradecer. Tu propuesta ideal: rica, sana y rápida, todo son ventajas :D El que no cocine ese día es porque no le da la gana jajaja porque por ideas buenas no ha sido ;P
    Un beso!

    ResponderEliminar
  2. Muy buena propuesta Vivi!! nunca incluyo la miel en las recetas saladas y reconozco que cuando lo como fuera me gusta mucho.. Feliz San Valentin guapa!! Besitos,

    ResponderEliminar
  3. Sencillo y delicioso, no se puede pedir más.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

    ResponderEliminar
  4. Me gusta tu idea y es cierto, el dulce nos gusta pero también tenemos que pensar en algo salado jajaja

    besos

    ResponderEliminar
  5. Me encanta la receta, nunca he probado el pollo con miel, tiene muy buena pinta. Un besote, por aqui me quedo de seguidora. Enhorabuena por vuestro blog. Un bico

    ResponderEliminar
  6. Que rico!! me ha gustado mucho el toque de miel. Gracias por tu visita, yo me quedo por aquí, besos!!

    ResponderEliminar
  7. Me gusta mucho la receta y la presentación. Me encanta el toque de la miel.

    ResponderEliminar

Déjame tu comentario!!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...