domingo, 7 de octubre de 2012

Rollitos de jamón con queso crema al pesto



A estar horas estaréis ya todos viendo el fútbol verdad?  Pero seguro que os apetecerá picar algo mientras tanto o en la media parte no?
Que tal un poco de jamoncito?
Que tal unos rollitos de jamón con queso crema?  Estos son idea de L´Exquisit

Ingredientes:
(para 8 rollitos)

-4 lonchas de jamón serrano
- 100 gr. de queso crema de untar
- 2 cucharadas de salsa pesto
- unos piñones
- unas hojas de albahaca fresca

Preparación:

En primer lugar en un bol mezclamos el queso crema con la salsa pesto.  Removemos bien para que se integre.

Cortamos las lonchas de jamón por la mitad a lo largo.

Sobre cada loncha de jamón colocamos una cucharada sopera de la mezcla de queso crema y pesto.  Enrollamos para formar el rollito.

Decoramos con unos piñones y unos trocitos de albahaca fresca cortadita.

Y listo! A disfrutar del partido!

3 comentarios:

  1. Que rico.... !! Una receta estupenda! rápidisisisisisisma y que buena pinta!

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  2. pues yo ayer no cené hasta que acabó el partido...demasiados nervios jeje

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  3. Una pinta estupenda!!!como todas tus recetas!!! Tienes una sorpresita en nuestro blog! :)
    http://salioli.blogspot.com.es/2012/10/aixo-va-de-premis-versatile-blogger.html

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