miércoles, 5 de septiembre de 2012

Muslos de pollo con manzana y canela




A quien no le gusta el pollo al horno?  Hay plato más socorrido que un pollo al horno? Pues os propongo darle un toque dulce con manzana y canela.  Un saborcito muy suave y rico.

Ingredientes:
(para 2 personas)

- 4 muslos de pollo
- 1 manzana
- 4 lonchas de bacon
- una rama de canela
- vaso de moscatel
- aceite de oliva
- sal

Preparación:

Salpimentamos el pollo y lo rociamos con aceite de oliva una vez lo hayamos colocado en la bandeja del horno.

Introducir en el horno previamente precalentado a 180º durante unos 15 minutos.

Cortamos la manzana en rodajas y envolvemos cada rodaja en media loncha de bacon.

Retiramos la bandeja del horno, le damos la vuelta al pollo y añadimos las manzanas, la ramita de canela cortada en dos o tres trozos, y el vaso de moscatel.

Dejamos cocinar unos 30 o 35 minutos más.

Buen provecho!

1 comentario:

  1. Pues sí, la verdad es que el pollo es una carne de lo más socorrida, y rica. Con esta combinación de sabores seguro que está deliciosa!!

    ResponderEliminar

Déjame tu comentario!!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...