Dalgona coffee

Ya habéis visto cuál es la bebida de moda??

Si hay una bebida que está triunfando en las redes es el Dalgona Coffee y sus variantes con matcha por ejemplo o fresas (en breve probamos alguna de estas, prometido).

Se trata de un café de origen coreano, que se toma muy frío y que consiste en dejar la leche fría abajo y arriba el café que queda como si estuviera "montado".

Es muy fácil de preparar y si sois amantes del café con "florituras" tipo Starbucks y demás, os va a encantar!

Ingredientes:

(para 1 café grande)

- 1 vaso de leche

- 2 cucharadas de café soluble

- 2 cucharadas de azúcar

- 2 cucharadas de agua caliente

Preparación:

Super sencillo! Simplemente calentamos dos cucharadas de agua en un vasito en el microondas.

Le añadimos el café soluble y el azúcar (también podéis utilizar panela) y con una batidora eléctrica "montamos" como si fuera nata montada.

En un par de minutitos estará montado.

Ponemos un vaso de leche bien fría (le podéis añadir hielo) y colocamos el café montado por encima.

Y a disfrutar!!