La receta que os traigo hoy en realidad es una de las más utilizadas y ricas guarniciones. Esta manera de cocinar las patatas, de origen sueco, es de las más clásicas y siempre quedan bien acompañando a cualquier carne. Si no las habéis probado todavía a que esperáis?
Ingredientes:
(para 2 personas)
- 4 patatas medianas
- mantequilla
- hierbas provenzales
- Sal
Preparación:
Lavamos bien las patatas. El siguiente paso es cortar las patatas en láminas. Para no llegar al final y no acabar de cortar las lonchas de patata yo las atravieso con una brocheta de madera y así me hace de tope.
Cuando tengamos las lonchas hechas, untamos mantequilla o margarina en cada una de las aberturas. Añadimos sal y las hierbas provenzales bien espolvoreadas.
Introducimos en el horno precalentado a 180º durante unos 40 minutos aunque dependerá del tamaño de las patatas.
Buen provecho!!
Hola Vivi!!! no conocía esta forma de cocinar las patatas. Tienen que estar increibles con todas esas hierbas. Me apunto la receta. Besos y feliz semana.!!!!
ResponderEliminarson muy ricas
ResponderEliminarno conocia esta forma de cocinar las patatas y me parece original y sabrosa, me lo apunto, un besito.
ResponderEliminaroh dios mio, eso tiene que estar de muerte! pienso probarlo el finde sí o sí! Saludos y gracias por mostrarnos esta super receta!
ResponderEliminaryo las descubrí hace poco y nos encantaron, yo les pongo una lámina de ajo en cada abertura en vez de mantequilla
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